2010年1月20日星期三

香港宅鬼

一位印尼藉的朋友 問我
“ Do you like to eat  宅鬼  (柬埔寨發音),  you know chinese bread, right  !” 




 我一連串問號 …
是不是菜肉飽
是不是豆沙飽
但朋友話是長長的飽
 
啊  莫非是 銀絲卷了
說了半天 我弄不出答案來
  終是
朋友叫人買了些 宅鬼 回來
呀  原來是油炸鬼 
好親切的食物
說來已有十年沒吃過了… 好有回憶

難得小公主都喜歡吃
第二天 叫司機再去買些回來
他說 他知道一間店子 叫 宅龜 Hong Kong
他每天都經過 但從未試過
 
印尼藉的朋友又告訴
我家樓下街轉角有一很好吃的雞粥店
終是
是日下午茶 就成了
金邊口味雞粥  + 香港宅龜
  金邊口味雞粥料有
雞絲
豬紅/鴨紅
草菇
薑絲
芽菜
另加 青檸 辣漿 炸蒜碎